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难关的秘诀

有一天,我用一斤粮票买回五个馒头,作为全家人的早餐。我拿起一个馒头咬了一口,发现里面藏着两只蟑螂腿,只好喝了一杯开水就去上班。我非常担心,这样下去,我那才三岁的儿子和不满周岁的女儿可怎么办!很快,担心就变成恐慌。我后悔离开上草村,不然的话,我可以在‘桃花源’里养鸡种菜,起码孩子不至于挨饿。

挨饿的记忆,如同刀砍斧劈,永远不会消除。一九四三年,韩江三角洲发生春旱,到了夏天就酿成饥荒。我的奶奶是个乡下妇女,饥荒一开始,她就嘱咐全家人,见到龙眼核荔枝核,都要拾回来,浸泡在缶罐里。到了最艰难的时候,她就向我的母亲传授了渡过难关的秘诀。母亲推石磨,奶奶一勺一勺喂料,把浸泡著的几罐荔枝核龙眼核,全都磨成浆。沉淀后,就成为暗红色的淀粉,奶奶又羼了一些木薯粉,放一点土红糖,和母亲一起,制作出当时独一无二、空前绝后的糕点。我吃在嘴里,有点甜味,又黏又腻,半天咽不下去。奶奶怕我噎著,一边替我搓背脊,一边老泪纵横地说:‘奶奶知道这龙眼核糕不好吃,不吃又躲不过,老天爷要收人命啊!’

两个不识字的乡下妇女,在饥荒年月,为了全家人能够活命,殚精极虑,把平常视为废物的东西都利用了。而我,一个受过高等教育的青年知识份子,在突如其来的饥饿袭击下,竟然束手无策,眼看着自己的妻子,日渐消瘦,一双年幼儿女,争吃母乳,哀叫之声,令人心碎。

到了这种时候,就顾不得其他了。我的工资是九十二元五角,妻子的工资是六十三元五角,付给保姆的工资是二十八元,剩下一百二十八元,就是大小五口的伙食费和日用品费,平均每人只有二十五元六角。

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